cảnh báo ngộ độc thực phẩm thực phẩm ngày Tết bánh chưng mứt
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm nấm mốc trong ngày Tết
Trong ngày Tết, bánh ngọt, mứt, bánh chưng, các loại hạt dễ bị mốc do vi khuẩn. Những thực phẩm này có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc cơ thể tích lũy độc tố Aflatoxin lâu dài dẫn đến ung thư
